夏吃姜只适合怕冷的人
如今养生热的日渐升温，老百姓在养生实践中，选择适合自身特点的养生方法很重要。民间有句俗语叫冬吃萝卜夏吃姜。姜有生姜、煨姜、炮姜、干姜、生姜皮等，功效作用各不相同。夏吃姜之姜，多指生姜。提倡夏天吃姜，原因在于生姜性温，属于阳性药物，中医讲春夏养阳，也就是说在春夏要顺应阳气生发特点，顾护人体阳气，所以吃些生姜有帮助阳气生发的作用。
但是，对于体质偏热的人，夏天吃姜太多，反而会火气过大，引起不适。所以夏吃姜的做法更适合那些体质偏寒、脾胃虚寒的人，比如经常四肢发凉、腹部寒凉、容易拉肚子的人，这类人夏天可以在做菜时适当增加一点生姜。
提示，其实生姜的温性是体现在肉里，生姜的皮其实是凉性的，所以为了防止夏天吃姜上火，记得要把姜肉和姜皮一起做着吃。
前几天我感到头痛鼻塞、胃部发胀，一位中医大夫诊断后说：你这是受凉伤风所致，熬点姜糖水喝了就好了。我回家后便用鲜生姜5片、红糖，放入500毫升水，加热至水沸后又用文火熬了10分钟，趁热喝下，并把姜片嚼碎咽下，之后就躺在床上休息。不一会儿，身上热乎乎的，舒服多了。