蛋糕培训班需要多少钱，多久能学会；蛋糕培训班学费一般在三千至一万左右，时间一至三个月就可以学会的，具体的学西点蛋糕烘焙可以综合考虑机构学校以下几个方面去着手选择学校：首先必须是正规化的学校，知名度高的学校办学实力强，有实力更有保障。蛋糕培训学校教学设备。而蛋糕行业是一个专业性非常强的行业，各行业的技术革新也非常快，所以，设备是否专业，设备是否先进等等都在我们的考察范围之内。
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1，蛋糕培训学校蛋糕学习班实训课程。有的专业重在实训，考验动手能力，基础知识学好的同时，精进实操更是十分重要，实训课程决定了一所学校的教学质量。实训课程的比例要比理论课程高，只有将理论实训结合，学习效果才能构建最大化。学习蛋糕就要选择专业的蛋糕学校。蛋糕培训学校蛋糕培训班我们要看的是这个学校的师资力量。优秀的老师，才能教出优秀的学生，学校办学时间够长，能够说明这所学校的办学实力和办学品质，丰富的办学经验，能给学生提供更好的技术和就业平台。蛋糕培训班我们要看这所学校的学习环境。这个就需要实地考察了，多了解一些学校的相关情况，好的学习环境能促进学生更好的学习。蛋糕培训学校蛋糕培训班办学实力也是需要考虑进去的。尽量选择大品牌的专业实战烘焙培训学校，全国都有的那种，这样可以保证你使用的教学设备是先进的。
2，蛋糕培训班一般收费在-元，学习时间根据课程内容而定，一般蛋糕培训短期班一个月左右的时间可以学会，而学得全面一点的，三四个月也是比较常见的。很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，看看蛋糕培训学校资讯了解一下学费要多少钱，蛋糕培训学校不同地区，蛋糕培训班的学费与很多方面密切相关。首先需要看的是选择在哪里学习。不同地区消费不同，所以这方面也会体现在学费上。
3，蛋糕学校不同的培训学校选择不同的蛋糕培训机构，收费也有差异。对于不同的培训学校，收费是不一样的。即使是同一个专业，课程也有差异，会导致收费不同。一般来说，做蛋糕培训课程的费用一般在-元之间，这部分往往是专项培训周期费用。如果需要全面学习，费用会更高。具体收费要根据你选择的具体学校详细了解。
4，蛋糕培训学校蛋糕学习班不同的课程内容学费也有一个很大的影响因素，就是你选择的具体课程。现在很多蛋糕培训班都可以根据学生的需求来设置课程内容，包括蛋糕单科、私教课程等。不同的课程在内容和成本上有很大的差异。学做蛋糕可以到实战烘焙西点蛋糕职业培训学校了解一下，实战烘焙专业从事西点、蛋糕、烘焙、面包、饮品、咖啡、法式西点、中式糕点等技术培训，学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。
棋格子奶油蛋糕材料：多久能学会棋格子奶油蛋糕培训
蛋糕所需材料：黄油克、低筋面粉克、泡打粉1/4小勺、细砂糖75克、鸡蛋克、牛奶30克、可可粉11克、热水1大勺(15ml)、小苏打1/8小勺。
装饰用料：奶油霜克
朗姆酒糖浆：细砂糖65克，水75克，朗姆酒1大勺(15ml)
烘焙：烤箱中层，上下火度，12分钟左右。
所需工具：16cm*16cm方烤盘。
1.准备蛋糕片所用材料。2.黄油软化以后，加入细砂糖。3.用打蛋器打发约5分钟，直到黄油变得轻盈膨松，体积增大，颜色变浅。4.分三次加入鸡蛋液，并搅打均匀。5.每次都需要打到鸡蛋完全和黄油融合再加下一次。6.低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入打发好的黄油里。
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棋格子奶油蛋糕材料：多久能学会棋格子奶油蛋糕培训
7.用橡皮刮刀拌匀成面糊。8.加入牛奶。9.拌匀至牛奶被面糊完全吸收即可。10.把一半的面糊倒入方烤盘里抹平，另一半面糊留下备用。11.把烤盘放进预热好度的烤箱，烤12分钟左右，直到充分膨胀，表面微金黄色。取出冷却，原味的蛋糕片就烤好了。12.用刀把蛋糕片表面修整整齐。
13.可可粉和小苏打混合均匀。倒入热水。14.搅拌成为糊状。15.把可可糊倒入剩下的另一半面糊里。16.用刮刀搅拌均匀。17.把面糊倒入方烤盘里抹平。18.放入预热至度的烤箱，烤12分钟左右。取出冷却后，巧克力味蛋糕片就烤好了。开始堆格子了。
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棋格子奶油蛋糕材料：多久能学会棋格子奶油蛋糕培训
19.将蛋糕片表面修整整齐，并把不规则的边角切掉。(切下来的边角料可以最后装饰)20.把两种颜色的蛋糕片各切成三片。21.取一片原味蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆。22.然后涂上一层奶油霜。23.盖上一片巧克力蛋糕片、再刷上朗姆酒糖浆。24.再涂上奶油霜。
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棋格子奶油蛋糕材料：多久能学会棋格子奶油蛋糕培训
25.最后盖上原味蛋糕片，可得一条蛋糕。26.反过来上面的堆叠顺序，又可以做好一条蛋糕。把两条蛋糕都放进冰箱冷冻10分钟左右，直到奶油霜变硬。27.把冻硬的蛋糕取出来，每一条均匀的切成三片。28.切好以后，可以得到三片颜色为“黑-黄-黑”的蛋糕片和三片颜色为“黄-黑-黄”的蛋糕片。取一片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆，涂上奶油霜。29.盖上另一片颜色相反的蛋糕片。继续刷上朗姆酒糖浆，涂上奶油霜，盖上蛋糕片。同样的步骤，一共可以得到两条棋格分布正好相反的蛋糕条。把蛋糕条再次放到冰箱冷冻室，10分钟，直到奶油霜变硬。30.取出冻好的蛋糕条，在各个侧面都涂上一层奶油霜。放进蛋糕碎屑或饼干屑里，使四个面都沾上蛋糕屑，即成。
杜仁杰实战烘焙培训学校补充：
1.蛋糕屑可以用之前剩下的蛋糕边角料，放入烤箱用度烤8分钟左右，冷却后用手搓成碎屑。2.一定要足够的耐心和细心，才不会像我弄的有些歪扭了。
